28. その肉は｢生で｣ではいけません。なぜならみ言葉は消化しやすいものであり、咽ごしがよく、口にしやすいものだからです。また、その肉は｢水で煮たもの｣であってもなりません。それは、み言葉がじめじめしたものではなく、また水っぽいものでもふやけたものでもないからであります。