Bread Lunch

 娘の希望で、パンのお弁当を作っています。市販のパンだとサイズが大きいので、小さめのパンを2〜3種類とおかず&フルーツのお弁当です。パンは、HBで生地を作った簡単なパンや冷凍のデニッシュ生地なども利用しています。


Event Lunch

  特別な日用に作った『イベントランチ』です。
どれも、前夜の下準備からあわせると2時間以上かかっています。苦労したわりには、息子には大不評!でも、楽しんで作っています(*^_^*)


Box Lunch

  2段式のランチボックスを使ったお弁当です。春から秋まではこのランチボックスを使っています。暑い季節は、保冷バックに保冷剤と一緒に入れて持たせています



Warm Lunch

  ランチジャーのお弁当です。寒い時期はランチジャーを使っていますが、ライス入れ・スープ入れプラスおかず入れが2個ついているので、ランチボックスより時間がかかってしまいます・・・(T_T)







  焼きたいパンの材料を用意したら、一番大変な生地作りは、ホームベーカリーにおまかせ!
できあがった生地を成形して、二次発酵はレンジにおまかせ!
後は、予熱したオーブンで焼くだけで、焼きたてホカホカの美味しいパンがいただけます。
少し多めにつくって冷凍保存しておけば、いつでも食べたいときにオーブンで焼くだけでできあがりです。
 アレンジ食パンやテーブルパン、お総菜パンやスウィーツパンも簡単に楽しく作れます。
 全粒粉やライ麦入りのパン、天然酵母を使ったパンにもチャレンジ!
 通販で購入したフィリングやデニッシュ生地なども利用しています