暑い!まだまだ暑い!しかしやはり9月と言えば、秋ちかし。今月は「果物懐石」。フルーツ料理って、また先月みたいにはっちゃけている??いえいえ、秋ですから、和テイストなほんのりオトナなフルーツ料理です。フルーツが時には主役に、時には脇役に、果物たちの魅惑の変身をどうぞお楽しみください。

9月のケーキは「たっぷりフルーツのアイスクリームタルト」手づくりタルトの上に、こんもりアイスとひんやりフルーツがのっております。シフォンは「柳井醤油ののシフォン」醤油?そうです、醤油です。これがびっくりなことに、キャラメルのようなコクを醸し出し、忘れられないお味に!ぜひお試しあれ。

そしてお知らせ。店主が流行にのって、ツイッターはじめました。新メニュー紹介・イベントのおしらせ・メニュー開発までのけわしい道のりなどなど、リアルタイムでいち早くつぶやいております。お時間あったらのぞいてみてくださいね(^-^)





成美堂出版「京都カフェじかん。2010年度版」に蛙吉がご紹介されました

小学館刊「女性セブン10月22日29日合併号~秋、京都へ~特集」に掲載されました
学研パブリッシング「京都お散歩地図」に掲載されました
小学館刊「京都わたしの守り本尊を訪ねて」に紹介されました
成美堂出版「京都いま評判のうまい店2011年度版」に掲載されました
JR東海「京都とらべる虎の巻」に掲載されました
交通新聞社刊「散歩の達人8月号」に掲載されました


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