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-季節の大福紹介-

いちご大福

1月10日頃~5月



八右エ門名物 ミルクあんのいちご大福。

甘酸っぱい国産の旬のいちごを、八右エ門特製ミルクあんで包んだ、柔らかお餅の大福です。

1度食べたらやみつきになること間違いなし!八右エ門の1番人気の看板商品です!






さくらんぼ大福

6月中旬(さくらんぼの時期)


2016年デビュー!
山形名物 佐藤錦を使った
かわいい大福

さくらんぼの季節だけの超限定販売です





あんず大福

6月~9月



冷やして食べる夏の大福。

丁寧に煮こんだ杏を練りこんだ杏のあんこと、プルプルつるんな不思議なお餅がのど越し最高のお菓子です。

暑い夏を涼しくしてくれるひと品。ぜひご賞味ください。







フルーツ
  トマト大福

7月~8月頃


2016年デビューの八右エ門の自信作!
フルーツトマトを使った大福が登場!
トマト?とお思いのあなたも
この美味しさにきっと驚くはず!
ぜひ1度ご賞味くたさい。





 

ラフランス大福

10月~12月



ジューシーなラフランスの大福。

ラフランスと大福?と思われがちですが、ミルクあんの大福とラフランスの相性の良さに驚くはず!

暑さも終わり、肌寒くなってくると不思議と食べたくなる、見た目もきれいな冬の大福です。






ぶどう大福

9月頃


2018年デビュー!!
山形県産ナガノパープルをまるごと1粒使った贅沢な大福。
ぶどうはもちろん、お餅にも果汁を練りこんでいるので、食べた瞬間ぶどうの芳醇な香りが口いっぱいに広がります!




シャインマスカット大福

9月下旬頃~


2019年デビュー!
山形県産の大粒シャインマスカットをまるごと1粒使って仕上げました!
お餅に果汁と、山形県産の白ワインを練り込み、爽やかな香りの大福となっております。


クイーンセブン大福

8月上旬

2022年デビュー!
高畠町の大師ぶどう園さんで栽培されているクイーンセブンという、とても希少な品種のぶどうで大福をつくりました。

クイーンセブンはぶどうの中でもトップクラスの糖度があり、皮ごと食べられるのが特徴で、一度食べたら止まらなくなるほど美味しいぶどうです!




 

雄宝大福

8月下旬~9月上旬

2024年デビュー!
寒河江市の仁藤果樹園さんで栽培されている希少な大粒白ぶどう「雄宝(ゆうほう)」を使った大福。

濃厚クリームチーズ餡と、かぼず果汁を練り込んだサッパリ求肥餅で、皮ごと食べられるとても瑞々しい白ぶどう「雄宝」を包みました。

「雄宝」は<シャインマスカット>と<天山>を掛け合わせた、超希少で大ぶりな品種のぶどうです!






-お知らせ-

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駐車場についてのお知らせ

2024年9月より八右エ門駐車場が
一か所使用不可となります。

お店南側の脇道を入った先にありました
駐車場がご利用できませんので
ご注意ください。
(↓マップ赤×の駐車場)



ご来店の際には、お店北側の道路沿いの
駐車場をご利用ください。
(↑マップの水色部分の駐車場)

皆様にはご不便をお掛け致しますが、
今度とも何卒よろしくお願い申し上げます。

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クイーンセブン大福
今年も期間限定で販売しております






クイーンセブン大福
今年も期間限定で販売しております




高畠町の大師ぶどう園さんで栽培された
とても希少な品種のぶどう「クイーンセブン」を
使った大福です✨


クイーンセブンはぶどうの中でも、トップクラスの糖度があり、
皮ごと食べられるのが特徴で、
一度食べたら止まらなくなるほど
美味しいぶどうです!




全国的にも生産量が少ない上に、
収穫時期も短い幻のぶどうです✨

お盆期間までの販売となりますので
是非この機会にご賞味ください。


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今年も歌舞伎俳優の
中村鷹之資さんが
八右エ門にご来店くださいました!



今年は鷹之資さんのご友人で歌舞伎俳優の
尾上左近さんも
ご一緒にご来店してくださり、
緊張が二倍の八右エ門スタッフでした。

今回は今が旬の地元のフルーツトマトで作った
トマト大福など、夏の和菓子を
食べて頂くことができました!

山形での楽しい思い出の一つになりましたら、
大変光栄に思います✨

この度もお忙しい中お越しくださいまして、
本当にありがとうございました。
また足を運んで頂けるなんて…!と
スタッフ一同幸甚の至りでした!

昨年見に行かせて頂いた
「新作歌舞伎刀剣乱舞」、
迫力と美しさに感動致しました!
是非また鷹之資さんの舞台を見に行かせて頂ければと
思っております✨

これからも、中村鷹之資さんと尾上左近さんの
益々のご活躍をご祈念申し上げます。


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横浜髙島屋様の開店六十五周年記念
第二十三回
紅花の山形路 物産と観光展
に出店させて頂くことになりました!




多数お菓子を取り揃えて
おまちしております。

お近くにお越しの際には
是非お立ち寄り頂けますと幸いです!


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謹んで新春のお慶びを申し上げます。

元旦はお休みで、初売りは2日となります。

いちご大福は1月7日から販売となります。

本年もどうぞよろしくお願い致します

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(有)菓道 八右エ門

open  8:30
close  17:00


〒990-2171
山形県山形市七浦579


TEL
023-684-8129


FAX
023-684-8179

定休日
 水曜不定休
(詳しくは「お休み」の
ページを見てね!)

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