栗の実を半分にしたような球根の形から、片栗という名がついた。

別名をスプリングエフェメラル（早春の妖精）と呼ばれている。（nabe087さんから教えていただきました。）

漢字で「堅香子」と書き、万葉集の中で大伴家持の一首にカタクリが読まれている。

・夏場は球根に澱粉を蓄える。以前は片栗粉の原料にされていた。

・球根だけでなく、葉や花も食用になる。茹でてお浸しにしたり、酢みそあえ、汁の実などにする。自生の多い東北地方などでは、春先の山菜として店頭に並ぶこともある。

・かたくりの種子はありによって運ばれ、発芽から開花まで７〜１０年を要する。

・突然変異のアルビノ種とよばれる白花片栗は、数万本に１本しか咲かない。

・かたくりは、夜の間は花びらをたたみ、頭を垂れる。陽光がさし、気温が上がるにつれて花を開くが、冷たい雨が降ったり、気温が上がらなければ眠り続ける。（気温が２５度もあるときは後ろにめくり上がり、１７度以下や雨の時は、花びらを閉じる。２０度くらいが見ごろ）

・珍しい遅咲きの黄花片栗もある。パゴタとよばれる欧米種の球根である。

・長男が宮城県の花山というところに宿泊合宿に行った時、職員の方に「青い片栗の花が見つかることもある」と聞いてきた。