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七笑酒造 株式会社
           〒397-0001長野県木曽郡木曽町福島5135番地
           TEL:0264-22-2073(代) FAX:0264-22-4164


品質の優秀性を第一に専門技術の指導のもと、醸造設備の導入に積極的に取り組んできました。「酒呑みを満足させる酒造り」が七笑の基本でありその酒作りに心血を注いでまいりました。
緑深い木曽路の自然が造り出す清らかな水と澄んだ空気と、身を切るほどの極寒の中で醸される七笑の酒は、淡麗でありながらふくよかな喉ごしを持つ豊かなお酒です。
甘辛に左右されない、日本酒本来の「旨口」を追求した酒造りが七笑の特長。あきのこないいつまでも愛飲していただける、日本酒七笑。初代より受け継がれた気質が、木曽の人々にも「懐かしい故郷の旨酒」として語り伝えていただけるよう、日々邁進努力、研鑽をつんでおります。


  長期熟成純米吟醸 (数量限定)

 ミレニアムの2000年に醸した純米吟醸を、生のままタンクで冷蔵貯蔵しました。
 コハク色の深みのある、それでいてスッキリと飲みやすい生貯蔵酒。蔵開きの4月18日に初公開。
 食前酒にはもちろん、肉料理・山菜の天ぷらにも良く合う逸品酒です


   度数/17度   日本酒度/-1   酸度/1.7 

    720ml  
2,300


限定酒  七つの笑い酒

定番酒

定番酒

定番酒

秋限定酒

冬限定酒

夏限定酒
華笑 大吟醸


華麗で気品のある味
凛とした風情を保つ酒。

  \3,000+税
里笑 純米吟醸
     無濾過

ホッと心が和む
  ような優しい薫り。

 \1,500+税
豪笑 辛口純米酒


当蔵秘伝の
   淡麗超辛口酒。


 \1,500+税
天笑 純米吟醸
    ひやおろし

キメ細かな秋あがりした芳香と、やわらかく円熟したうまさ
  \1,800+税
山笑 純米吟醸
    しぼりたて

大自然の息吹を
  感じる若々しい酒。


  \1,800+税
爽笑 吟醸
     生原酒

コクが自慢の
     夏の酒。


 \1,500+税

   大吟醸

 どこまでも美しく澄み切った味わい。洗練を極めた奥の深さ。
 水晶のように磨き抜かれた最高の酒米だけでじっくりと時をかけて醸された、杜氏の熱い思いがあふれる絶品です。

    度数/15.3度 日本酒度/+5  酸度/1.1

   1.8L  \9,700(税込 ¥10,476)     720ml  \3,500(税込 ¥3,780) 

   大吟醸 銀華

 長野県産の酒造好適米「美山錦」をアルプス酵母で醸した大吟醸です。
 さわやかな口当たりと、軽いのどごしが自慢

    度数/15度 日本酒度/+5  酸度/1.2

  1.8L  \5,000(税込 ¥5,400)     720ml  \2,500(税込 ¥2,700)

   純米吟醸

 「美山錦」の旨みとコクを七笑独自の技術で特別醸造。
 磨きぬかれた素材が生みだすフルーティーな香りが絶妙のバランスで飲む人の心に染み込みます。

   度数/15度 日本酒度/+1  酸度/1.5

   1.8L  \3,000(税込 ¥3,240)     720ml  \1,500(税込 ¥1,620)

   純米酒

 日本酒の醍醐味が凝縮された自信の一本。芳醇な香りが至福の時を刻みます。
 毎日を楽しくさせる飽きのこないこの酒は、男性にも人気はありますが、特に女性に人気が高いです。

    度数/15度 日本酒度/+1  酸度/1.4

   1.8L  \2,300(税込 ¥2,484)     720ml  \1,200(税込 ¥1,296)

  辛口 本醸造

 甘みと酸味が見事にマッチ。落ち着いた風味とさっぱりした咽ごしの良さには特に定評のある一本。
  冷で良し、燗で良しといろいろな料理と合わせやすいお酒です。毎日の晩酌酒としてもいいのでは

    度数/15度 日本酒度/+2  酸度/1.3

   1.8L  \1,900(税込 ¥2,052)

  紅 梅

 旨口のやさしい味わいであり、端麗で芳香味ある本醸タイプ。当店で一番人気の高い酒です。
 飲んでよし、贈ってよしと重宝できる酒です。

    度数/15度 日本酒度/+1  酸度/1.3

   1.8L  \1,850(税込 ¥1,998)

  本格焼酎 なんちゃらホイ  米焼酎

 シェリー樽で貯蔵熟成した香りも魅力の話題焼酎です。
 まったりした口当たりの良さ、米焼酎ならではのなめらかな喉越し。


   720ml  \1,096(税込 ¥1,183)

   ブルーベリーの微笑み

 信州木曽駒高原産の甘酸っぱいブルーベリーがふんだんに使用されたお酒です。
 オンザロックや炭酸割りが女性にお薦め。紫外線で疲れた目にも最高!


    500ml  \953(税込 ¥1,029)
    甘 酒

 手作り・無添加の懐かしいおいしさ。砂糖は一切使わず、甘みは100%ブドウ糖です。ビタミンB1・B2・B6、
  葉酸・アミノ酸が含まれているので、身体にも美容にも最適です。ノンアルコールで、お子様からお年寄りまで
 安心してお飲みいただけます。冷やしても温めても、牛乳で割ってもおいしい。

    500ml  \550(税込 ¥594)