当店お薦めの食品です 　■　ＨＯＭＥ　■　　　　

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下記のお薦めの食品は当店が直接入れている商品です。



生命維持に必要なクエン酸を身体にやさしく取り入れるため、完熟南高梅を使用し、日本で初めての果実クエン酸（3,084mg/100ml）飲料として開発に成功しました。さらに、漢方的なバランスを考え、赤紫蘇（41枚/100ml）を配合。お酢にない果実クエン酸ですので、お子様から大人の方まで安心して毎日飲み続けることのできるフルーティタイプです。
天然素材のみの高品質！　　化学添加物は一切使用されておりません！


詳しくは、上記のビンをクリックしてください
疲労物質を取り除くクエン酸をたっぷり含んだ「梅果紫蘇」！！


紀州みなべ晩稲（おしね）地区で採れた最高級南高梅使用。

赤紫蘇も新葉のみを切り取り３００枚分。(720ml当たり）


紀州の大粒南高梅と赤紫蘇をたっぷり使い、口当たりまろやかで爽やかな飲み心地の果実クエン酸入り飲料に仕上げました。一日約30ml使用で健康長持ち！
原液を水割り（約４倍）、牛乳割り、ヨーグルト割りと飲料として、ドレッシング、または二杯酢として料理にも使うことで幅広く使用でき、お手軽にクエン酸が摂れるマルチ飲料です。

※一日に必要なクエン酸量1ｇがわずか30mlで摂れるのも、黒酢の６倍、もろみ酢の約３倍のクエン酸が含まれているからです。

●1800ml　　6.930円（税込）
● 720ml　　 3.465円（税込）
天然クエン酸を豊富に含む　「南高梅」をぜいたくに使用しました
果実に含まれる酸の98％がクエン酸という、紀州南部産「南高梅」の青梅を木で完熟させて丸しぼり。透き通った透明果汁には、黒酢・もろみ酢の数倍に相当する高純度の天然クエン酸がたっぷり含まれています。また、果実中最高と言われる梅のミネラル含有率もそっくりそのまま凝縮しました。まさに、人の体にやさしい、理想的なクエン酸食品です。
中津川市の小さな老舗せんべい店　小倉せんべい店


小倉せんべい店、小倉一志氏

詳しい商品内容は、上記写真をクリックする






　秋田名物　　稲庭うどん
　　　　　　　渓　水　けいすい

　　　　　手練・手ないの先人の功を伝える
　　− 茹で上がりの光沢と腰の強い麺 −

　空気孔
稲庭うどんは、空気を閉じ込めながら小麦粉を練り上げるので、一本づつ断面に小さな空気孔が見られます。手造りの証です。

　乾　燥
乾燥室の中で空気を循環させながら麺を乾燥させますが、上部は足元より乾燥が早く、又乾燥しすぎると割れやすくなり、日光に当ると曲がってしまう事もあり、中央部の箱詰製品にする部分に合わせて乾燥をさせます。出来た麺は天候の影響で一本づつ色の違いを見せます。

※上記の「渓水」をクリックすると、渓水のＨＰをご覧いただけます。
袋詰製品 切り麺 折れ麺 太麺
伸ばした中央部分の均一な麺を袋詰にしたもの。
ここの部分がきれいにそろっていて一番良いところです。
これ良い部分だけを使ったギフト用の木箱詰・紙箱詰のものもあります。		 麺を伸ばした一番下の端っこの部分を集めたものです。
　三味線のバチのように横に広がっています。麺の太さが場所によって
　違うので、茹で上げた時にばらつきがありますが、これがまた良いのです。		 伸ばした麺の折り返し部分のすぐしたのところが折れ麺です。
　製品商品に一番よく似ているところです。麺を下に引っ張って一番細くなっているので、ザルうどんに最適です。		 全て手作業なので太いものも出来てしまいます。
　その太い部分だけを集めたものが太麺です。　これは、鍋用・焼きうどん用に最適です。
200g　　　￥４５０(税込) 700g　　　　￥７7０（税込） 800g　　　　￥９９０（税込) 500g　　　￥６６０(税込)

　　　　　　　　　　　　　　






岐阜の郷土料理！

鶏肉とキャベツでかんたん料理


五万石印　鶏ちゃんのたれ

300ml　１本で約１．２Ｋｇの鶏肉にご使用できます。

詳しくは五万石ホームページ　こちら　をご覧ください。

価格　　300ml　　1本　　\630(税込)




　　　木曽路物語　とんがら味噌

　　原材料　味噌・砂糖・唐南蛮（信州産）・じゃこ（徳島産）

ピリッと辛いこの味噌は、お酒を飲みながら少しづつ食べるのが最高においしい味噌です。それにグイグイお酒がすすむのです。
そしてお酒のアテだけでなく、温かいごはんの上に、キュウリに少しのせて、または豚肉を炒めながらこの味噌を絡める・・・等々、幅広く利用ができます。


　　100g　　　\550（税込）