〒509-1622　岐阜県下呂市金山町金山 1984　　　　TEL　0576-32-2033　　FAX　0576-32-3328 　中央道、中津川ＩＣより北（下呂市）方面に車で1時間半強行った、静かな住宅街の中に蔵は位置します。　 　市町村合併して下呂町・金山町から統合して「下呂市」になりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　「初緑」とは、「水と緑に囲まれた山里の酒」という意味が込められた 銘酒「初緑」は江戸後期天保年間に、尾張の殿様より命名されました。 　そのままの日本酒の美味しさを知って頂くために、無濾過にこだわっております。