名前の由来はシンボルであるレンガのえんとつから。先のちょっと曲がったユニークな姿は「この指と〜まれ」とみんなでワイワイ遊んだ頃を思い出させます。「レンガのえんとつとまれ」は、「いろんな世代の人たちが集っておしゃべりしたり、くつろげるスペースに」との願いから、地元の女性たちが中心となり古いしょうゆ蔵を改造して01年オープンしました。働く女性や高齢者のために、と一品ずつ心をこめて作るお惣菜は、添加物なし地元素材を使った体にやさしい‘お母さんの味’。50gから買えるのがうれしく、日替わりランチや仕出し弁当も大好評。歴史の刻まれた太い梁に高い天井、目にやさしい和紙の灯りのもと、しっとりふんわりシフォンケーキとオーガニックコーヒーでゆったり過ごすひとときに、心がふわ〜っとたゆたいます。「みなさまのおかげです」というスタッフの笑顔ときめ細かな気配りに、忘れかけていた「ごちそうさま、ありがとう」の言葉が素直に口をついて出てくる、すてきなお店です。(ita)