

<当店自慢のオリジナルアイスクリーム>

さくらアイス(花びら)とさくらアイス(はっぱ)は、開業依頼ご愛顧頂いております
カップアイス(¥300)とコーンタイプ(¥200)がございます。カップの方は通信販売も致しておりますのでよろしくお願い申し上げます。
<さくらアイス(花びら)>
春に咲いた八重桜の花びらを一枚一枚ていねいにつみとって、塩漬けします。その花びらを塩抜きし、砕いたものをアイスの中に練り込んでいきます。
このアイスは、ミルクアイスで牛乳も成分無調整で、自然の味わいを十分に生かしています。淡い桜色、そして食感を大切にしています。
口に入れるとおだやかな春の風景が思い起こされる桜のほんのりとした香りが味わえ、
舌触りも滑らかなアイスに仕上がっています。
さくらアイス(花びら)
種類別
:アイスミルク(桜の花)成分:無脂乳固形分11.7% 乳脂肪分7.0%
原材料:乳製品(牛乳、生クリーム、脱粉)糖類(砂糖、水あめ、ブドウ糖)安定剤(増粘多糖類)カルミン色素、プロピレグリコール、グリセリンエタノール、桜花
内容量:120ml
製造者:株式会社雄和町振興公社 電話018-886-3990
販売者:(有)佐々木商事 いかわさくらSS電話018-874-3646
<さくらアイス(はっぱ)>
さくらアイス(花びら)が誕生した次の年に考案・製作しました。桜色したさくらアイスは、他にも有ります。桜のはっぱのアイス?と思われる方も多いと思います。そこで桜餅を思い浮かべて見てください。そうです桜の葉が表面を覆っていますよね、それがさくらアイス(はっぱ) の原点です。
桜のはなと同じく塩漬けをして、次に塩抜きをします。それを細かく砕いたものを
アイスに練り込んで有ります。花びらにはない、はっぱの食感があるのがなんとも言えません
種類別:アイスミルク(桜の葉)
成分:無脂乳固形分11.7%乳脂肪分7.0%
原材料:乳製品(牛乳、生クリーム、脱粉)糖類(砂糖、水あめ、ブドウ糖)安定剤(増粘多糖類)カルミン色素、プロピレグリコール、グリセリンエタノール、桜葉
内容量:120ml
.製造者:株式会社雄和町振興公社 電話018-886-3990
販売者:(有)佐々木商事 いかわさくらSS