| いらっしゃいませ！
参りましたね。今年の夏は。 暑さだけが、異常かと思いましたら、台風まであらぬ方向へ走りましたですね。 「くず切り」なんて如何ですか？ 気分だけでも、涼しくなってくださいね。 |
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| ちょいと外出しました折、妻も少々「バテ気味」、
Jinべぇも 「何とかならんのかね？この季節は。」 てな状態の中、頭を廻らせておりまして、 「涼しそうだ」 と、閃きましたのが、「和菓子」であります。 発想は貧困でありますが、決めましたので、近隣の和菓子屋へ立ち寄り、求めてまいり ました。 和菓子の世界は、季節感がたっぷりで、よろしおすなぁ。 えー、上の「くず切りは、氷水で冷やしまして、「桃」をベースに致しました蜜をつけまして 「サッパリ」といただきます。 |
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こちらは、葛の
表面を焼いた もの （上に山椒の葉 が乗っておりま す）と、 青い瓢箪を かたどったもの ですね。 中は、こし餡で あっさりと 仕上がっており ます。 |
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これは名前が
「石竹」とあり ます。 色のことを 言ってるんで しょうかね？ よく判らない うちに、 食べ終わり ました。 |
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