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こちらは、「フリタッテン・ズッペ」。細切りにしたクレープを浮かべたコンソメスープです。 |
| こちらは、言わずと知れた「ヴィナー・シュニッツェル」。ウィーンのカツレツです。ドイツ・オーストリアでよく食べられる料理で、大人から子供まで大好きなメニューのひとつ。 |  |
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こちらは、ガーリックのクリームスープ。 |
| こちらは、野菜のクリームスープ。 |  |
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こちらは、「グーラッシュ」。パプリカがたっぷり入ったシチューです。元々はハンガリーの料理ですが、ドイツ・オーストリアでもポピュラー。 |
| こちらは、「ターフェル・シュピッツ」。牛肉のいろんな部位をブイヨンで茹でた料理。リンゴと西洋わさびのソースで頂きます。 |  |