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唐突だが、俺はラーメンが大好きである。どれくらいかというと、 とりあえず引っ越して着たら銀行よりも郵便局よりもまず先にうまいラーメン屋を探すくらいである。 まぁ冗談はともかくとして、幸い引っ越してきた神奈川県大和市には うまいラーメン屋が多く、こうやってplalaのホームページサーバーに間借りして 今までいってきたラーメン屋を紹介しようと思った次第なのだ。 なお、紹介だけでなく味、店の雰囲気などの採点もつけることにしているのだが、 筆者は田舎生まれの田舎育ち、青春を田んぼのど真ん中で過ごした人間なので 基本的に混んでいるお店は嫌いである。並んでまで食う店にはかなり辛い採点をするのであしからず。 １：神奈川県大和市近辺 中村屋 ／ ラーメンショップてん ／ 壱鵠堂 ／ 大ちゃんラーメン ／ ２：宮城県仙台市周辺 仙台っこ ／ ラーメン天狗山 ／ 千代ラーメン ／ １．中村屋 曰く「若き天才店長の店」、曰く「ラーメン界の寵児」。 ラーメン界の寵児なんて言う小池さんかラーメンマンのような称号をもらって 果たして店長はうれしいのかどうか分からないのだが、とにかくそう言われてるのだから仕方ない。 さて、このお店は関東圏のラーメンマップに紹介されているくらい有名な店で、 ひねくれものが多い２ちゃんねるでも「（大和市にきたら）黙って中村屋に行け」と言われるくらい 評判のいい店なのだ。（ラーメンスレは荒れてるが・・・。） しかし閉口するのは待ち時間の長さ。筆者はゴールデンウィーク最終日の昼間と言う、 どう考えても混んでいる時間に行ったものだからなんと１時間半も待たされてしまった。 これで味が普通以下だったらクソ味噌けなしてやろうかと思って文章を考えていたのだが、 世論の力は偉大なり。やはり待たされるだけの甲斐がある味であった。 ラーメンはオーソドックスな塩ラーメン（醤油もある）。だがその普通のラーメンが滅茶苦茶 ハイクオリティーなのだ。チャーシューはパサパサしておらずくどすぎず、 スープもさっぱりしていてそれでいてうまみが凝縮されており、 味だけでいえば普通に満点を与えられる。メディアに露出して調子のってるラーメン屋は ここに修行しなおしにきたほうがいいと思う。 ただ、あえて苦言をいうと真空平打ち麺ははずれだと思う。と言うのも前述したとおり スープがあっさり系なので、平打ち麺だと麺の味が勝ってしまいバランスが悪くなるのだ。 １００円安い普通の細麺の方がいいと思う（食べてないのだが）。 あと、値段もやや高め。最も「高かろううまかろう」が守られているので問題はないが。 あと、中村屋スペシャル云々と言うトッピングが全部のっているやつは、 胃袋に自信のある方以外はやめておいたほうが無難。チャーシュー、角煮、玉子と 盛りだくさんなので普通にくどい。単品としては申し分ないのだが・・・。
アクセス：小田急江ノ島線高座渋谷駅より徒歩５分、
ジャスコの向かい（てか行列ができてるのですぐ分かる）
味 大阪城破壊 美味 普通 ﾊｧ? 産廃 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 店の雰囲気 芸術 小奇麗 普通 ﾉｰｺﾒﾝﾄ 腐海 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 混み具合 人大杉 大繁盛 普通 穴場 閑古鳥 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 値段 プラチナ 高級品 普通 庶民の味方 激安 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 総合評価：Ａ（並ぶだけの価値はある） ラーメンショップてん 大和駅から徒歩５分、何とか（名前忘れた）と言うでかい病院の近くにこの店はある。 まず昭和４０年チックな店構え、中に入るとカウンター席が幼稚園児でも数えられる数しかない。 ついでに店員がおばちゃん（店長？）一人しかいない。 さらにはとなりのおっちゃんが真昼間からビールを開けている。 第一印象は大はずれだと思った。 しかしここの塩ラーメンはなかなかのもの。 特にトッピングとしてのっている塩カルビが素晴らしい。 スープもあっさりめで血圧に優しい仕上がり。 正直、馬鹿にしててごめんなさいと言った感じである。 あと特筆すべきは値段の安さ。なんとラーメン一杯４５０円。 セットで頼むと６５０円。はっきり言って貧乏人の味方である。 但しカレーセットを頼むとかなり萎えるシーンが見られるので、素人は 素直にギョーザセットを頼もう。（但し餃子は普通の餃子なので過度な期待はしないように） 弱点としてはチャーシューが塩辛いこと。 スープは塩、醤油ともにあっさり系なのでこの塩辛さが余計に目立つ。 硬さ自体は柔らかくとても食べやすいのにこのマイナス点がもったいない。 でも食べに行く価値はあると思う。て言うかゴールデンウィークに２回食べに行った。
アクセス：相鉄ｏｒ小田急江ノ島線大和駅より徒歩５分、でかい病院の向かい。
味 大阪城破壊 美味 普通 ﾊｧ? 産廃 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 店の雰囲気 芸術 小奇麗 普通 ﾉｰｺﾒﾝﾄ 腐海 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 混み具合 人大杉 大繁盛 普通 穴場 閑古鳥 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 値段 プラチナ 高級品 普通 庶民の味方 激安 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 総合評価：Ｂ＋（安かろううまかろう） 一鵠堂 とりあえずチェーン店に味の事を言うのは酷だが、あれだけ繁盛してるので あえて苦言を言わせてもらう。 筆者はお勧めの海鮮ラーメン（みたいな名前？）と餃子、半ライスと言う 王道の組み合わせを頼んでみた。一応餃子は普通、ライスも酷くないのだが （てか大量の飯を炊けば普通はうまい）、 しかし要のラーメンがあれなのだ。 と言うのもスープが明らかにラーメン向けではない。 簡単に言うと鰹だしの香りが鼻につきすぎる。 もっと言うとだしの素をそのままなめているような味なのだ。 別に食えないわけではないが、はっきり言って工夫が足りないと思う。 あれで８５０円なら普通にインスタントラーメン買ったほうがいい。 あと、筆者はそうでもなかったのだが、２ちゃんの評価の中には 「店員の態度が悪い」ってのもあったので、そこらへんは要改善だと思う。 まぁチェーン店のマナーの悪さは今に始まったことではないのだが・・・・。
アクセス：相鉄ｏｒ小田急江ノ島線大和駅より徒歩２分、商店街の中。
味 大阪城破壊 美味 普通 ﾊｧ? 産廃 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 店の雰囲気 芸術 小奇麗 普通 ﾉｰｺﾒﾝﾄ 腐海 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 混み具合 人大杉 大繁盛 普通 穴場 閑古鳥 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 値段 プラチナ 高級品 普通 庶民の味方 激安 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 総合評価：Ｄ（ここ行くなら中村屋に並ぶ） ４．大ちゃんラーメン 雑誌では「本場横浜の家系ラーメンの正統継承者」と大きく紹介されていて、 大和市でも中村屋とためを張るくらい有名な店である。 こってりラーメン大好きな筆者としては否応なく期待が高まるところである。 店は大和駅から徒歩１５分くらいの閑静な住宅街にあり、 赤い看板で仰々しく「大ちゃんラーメン」と書いてあるのであまり迷うことはないと思う。 ・・・・余計なことを延々と書き連ねているのは早い話味がアレすぎると言うことである。 スープは薄味の醤油（？）ベースにこってりの豚骨。早い話油の味しかしない。 何も知らずに油そば作るとこういう味だろうなぁ、と言う味である。 チャーシューは豚バラを使わない珍しいタイプ。だが珍しけりゃいいってもんじゃない。 正直、硬すぎて食べれない。奇をてらうのは勝手だがこれは勘弁して欲しい。 麺は普通の店より短いが、ただそれだけ。特筆するほどうまいわけじゃない。 正直、何を誉めていいのか分からない。 しいて言えばこんなところであろう。 「店の前の自販機にあるウーロン茶おいしかったね（ラーメンが油こってりだから）」
アクセス：小田急江ノ島線or相鉄線大和駅より徒歩１５分、
東名高速道路の高架橋近く
味 大阪城破壊 美味 普通 ﾊｧ? 産廃 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 店の雰囲気 芸術 小奇麗 普通 ﾉｰｺﾒﾝﾄ 腐海 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 混み具合 人大杉 大繁盛 普通 穴場 閑古鳥 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 値段 プラチナ 高級品 普通 庶民の味方 激安 ┣━━━━━╋━━━━━╋━━━━━╋━━━━━┫ ▲ 総合評価：Ｄ−（家系はもう信用しない） ２：宮城県仙台市周辺 １．仙台っこ 最初に言っておくと、仙台っこは長い間ラーメン不毛の地、 仙台を支えてきた由緒正しきラーメン屋なのだ。 かつては「飲み会の後にだいっこ（仙台っこ）」と言う黄金パターンがあったものだ。 味はいわゆる「家系」の醤油豚骨ベース。 「こってり」と「あっさり」のスープが選べ、かつてはその「こってり」が （好き嫌いは分かれるが）大人気だったのだ。 しかしはっきり言って今はその豚骨の味が落ちてる。 一言で言うとくさいのだ。昔の面影は今いずこ。 さらにはその他の具が標準以下なので必然的に評価が辛くなる。 唯一の長所は値段。それほど高くないので好奇心の旺盛な方はどうぞ。
アクセス：仙台市営地下鉄広瀬通駅より徒歩５分、国分町ローソンの向かい。
アーケード内の三越の近く。
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アクセス：山形自動車道宮城川崎インターの近く。国道２８６号線沿い
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アクセス：仙台市バス「るーぷる」で瑞宝殿前下車。徒歩１分
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