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・最新情報

・杉山梨園について

冬の鳥海山

明治から続いている100年以上の実績が有る梨園です。

刈屋という土地は鳥海山のブナ林などの豊富な栄養分が大昔の日向川と荒瀬川の氾濫などで堆積し、梨に適した土壌と成りこの土地ならではの美味い梨が出来たのです。

また、日本海から吹く潮風が甘みを一層引き立ててくれます。

そのおかげで、刈屋という土地で作られる梨を刈屋梨と呼んでいます。

 

食べ頃まで熟した梨を収穫するので、スーパー等で売っている梨では味わえない新鮮でおいしい梨が食べられます。

贈答用の梨は大玉で最高品質の梨を厳選しておりますので贈り物に最適です。

ご家庭用に不揃い品を1袋1,000円で格安販売も行っております。(店頭販売のみ)

ご試食も有りますので、どうぞ一度お越しください。


・梨作りのこだわり

食べ頃まで熟した梨を収穫しているので水分が豊富で新鮮な美味しい梨を味わえます。

成育を速めるジベレリン剤を使用していないので、糖度や水分も豊富で安全なおいしい梨です。

山積みの幸水
堆肥

三元豚で有名な平田牧場の完熟有機堆肥を使用しています。

有機肥料で微生物を活発にして土を耕してもらい、健康な土壌を作ります。

健康に育った豚の堆肥が良い土に成り、おいしい梨を育ててくれます。

除草剤は使用しません。雑草は刈り取りそのまま梨畑の肥料となります。

果樹に影響の無い除草剤でも土や微生物などが弱るので使用していません。

その為、樹勢が良く青々とした葉っぱが茂り、梨にたくさんの養分が蓄えられます。

草刈りまさお
ラフランス3kg  

ラ・フランスは美味しく熟成させるため、冷蔵追熟方法を行っております。

完熟すると柔らかく成るので輸送中に潰れたりしないように、まだ固い内にお送りします。

お手元に届いてから数日で食べられるよう調節して発送しています。