総合評価を表示しています。
私の独自の評価ですので
私の好みによる偏りが顕著に現れています。
★が５個で最高評価です。
☆は、★の０．５個分です。

※
徳島での調査は、2005年以降は進んでいません。
また、調査済み店の閉店等の状況も不明です。

まんぷく堂


（2004年08月22日）
徳島県鳴門市のうどん屋
セルフ店

素材には、いろいろとこだわっているみたい。

総合評価　★★★