餅つき
年末恒例我が家の餅つき 2001年12月○○日
餅をつくにはまず餅米を

といでおきます

そして蒸かします

今回は15kgです 結構な量です

前夜 といでおきました

左は蒸かしているところです。

昔は杵と臼で餅つきをしていましたが

今は餅つき機でしています

蒸した餅米を機械に入れます

蒸した餅米にドロボーの手が延びます!

このお米で作るおにぎりが激に旨い

ただ塩をつけて食べるだけですが

我が家では、これも餅つきの楽しみの

忘れてはならない一つなのです

(*^_^*)

 

数分機械が勝手にもちをついてくれます

最初は米がぐにゃぐにゃ

隆起するみたいに動きます

段々にもちになって来ます