お酒の選び方

日本酒は、たくさんの銘柄があるため、選ぶのが難しいですが、
日本酒度と酸度に注目してはいかがでしょうか！
つまり、辛口は甘口は，日本酒度からだいたいわかりますし、
濃酵，淡麗は酸度から目安をつけることができます。
日本酒度は、０をセンターとしてプラスになるほど辛口になりますし、
逆にマイナスになるほど甘口になります。
酸度は、１．５程度を境に高くなるほど濃酵に低くなるほど淡麗に
なります。

当店に扱っている、日本酒のデータを表示してみます。
お選びの参考になさると、よろしいかと思います。