IHクッキングヒーターの使い勝手

最終更新日　2000年10月17日

　

我が家が採用したIHクッキングヒーター（松下電器製）

　

我が家はオール電化住宅なので、IHクッキングヒーターを使っています。

そこで、IHクッキングヒーターの使い勝手（感想）を紹介します。

使ってみて便利だと感じています。

　

良かった点

加熱面が平らなので、掃除が非常に楽です。布巾でさっと拭くだけです。

　

思っていたよりもハイパワーです。お湯を沸かす時でも、ガスよりも早く沸きます。

　

直接火を使わないので、周囲の温度が上がらないし、

また火傷の心配が少ないです。

またガスコンロに比べて、空気が汚れにくいので

オープンキッチンには最適ですね。

　

空焚き防止機能（空焚き状態になると自動パワーオフ）や

揚げ物温度の自動調節機能、

スイッチ一つで全パワーOFFなど、ガスコンロよりも安全です。

　

悪かった点

IHクッキングヒータの場合、底が平らなものしか使用出来ないので、

鍋やフライパンなどを買いかえる必要がありました。

ちなみに、中華鍋は使うことが出来ませんでした。

　

火加減は操作パネルで確認することが出来るのですが、

実際に目で見ることが出来ないので、微妙な調整が難しいです。

　

戸惑ったこと

加熱の立ちあがりがあまりにも速いので、加熱を開始して「もたもた」していると、

オーバーヒートして”煙”が出てきます。

料理の材料と入れた後に加熱開始する必要がありました。