苺アイス
冷凍庫に入れて、そのまま出来上がりの簡単アイスです。
材料
苺半パック 砂糖50グラム 卵 1個 生クリーム200ml(1箱)
泡だて器でも、出来ますが、電動の泡だて器(ハンドミキサー)があれば、もっと簡単に出来ます。
@生クリーム200mlを泡立てます。
A別に、卵1個(全卵)に砂糖を入れてを泡立てます。
Bつぶした苺をに@とAを加えて、冷凍庫で固める。
途中でかき混ぜる必要はありません。
コツ
苺は、あまりつぶしすぎないくらいの方が、良いと思います。
カボチャ、栗でも同じようにできます。
栗の場合、ブランデーを入れるとより一層美味です。