大伴旅人 歌人、大伴旅人の万葉集に入っている酒を譛える歌十三首は、酒なしの人生は考えられなかった人としてよく知られている。
しるしなき物を思わずは一杯
濁れる酒をのむべくあるらし
なかなかに人とあらずは酒壺に
成りにてしかも酒に染みなむ
若山牧水 明治以降では、生涯酒と旅を愛した歌人、若山牧水が第一だろう。
牧水の酒は一日一升が定量だったという。
船なりき春の夜なりき瀬戸なりき
旅の女と酌みし杯
それほどうまきかと人の間うたらば
何と答えんこの酒の味
石川啄木牧水の親友でもあった石川啄木にも酒を詠んだ歌は多い。ただ、
思想や生活環境の違いから表現は著しく異なっている。
こころざし得ぬ人々のあつまりて
酒飲む場所がわが家なりしか
若くして数人の父となりし友
子なきがごとく酔えばうたひき
藤本義一学生時代に作った飲酒哲学は酒徒の真骨頂といえる。
昼間の酒は残酷
黄昏の酒は美酒
深更の酒は陶酔
夜明けの酒は恍惚
青木雨彦 （コラムニスト）このセンスがたまらなく好きだ。今度本を読んでみようと思う。
飲むのは月、水、金と火、木、土だけと決めている。
加えて日曜日は週に一遍しか飲まない。
