やさしさほんのり...
   おしゃれな和菓子




 





いちご大福

1月10日頃~5月



八右エ門名物 ミルクあんのいちご大福。

甘酸っぱいとちおとめを、八右エ門特製ミルクあんで包んだ、柔らかお餅の大福です。

1度食べたらやみつきになること間違いなし!八右エ門の1番人気の看板商品です!








さくらんぼ大福

6月中旬(さくらんぼの時期)


2016年デビュー!
山形名物 佐藤錦を使った
かわいい大福

さくらんぼの季節だけの超限定販売です





あんず大福

6月~9月


冷やして食べる夏の大福。

丁寧に煮こんだ杏を練りこんだ杏のあんこと、プルプルつるんな不思議なお餅がのど越し最高のお菓子です。

暑い夏を涼しくしてくれるひと品。ぜひご賞味ください。







フルーツ
   トマト大福

7月~9月頃


2016年デビューの八右エ門の自信作!
フルーツトマトを使った大福が登場!
トマト?とお思いのあなたも
この美味しさにきっと驚くはず!
ぜひ1度ご賞味くたさい。





 

ラフランス大福

10月~12月

販売中

ジューシーなラフランスの大福。

ラフランスと大福?と思われがちですが、ミルクあんの大福とラフランスの相性の良さに驚くはず!

暑さも終わり、肌寒くなってくると不思議と食べたくなる、見た目もきれいな冬の大福です。








ぶどう大福

9月下旬頃~



2018年デビュー!!
山形県産大粒ピオーネをまるごと1粒使った贅沢な大福。
ぶどうはもちろん、お餅にも果汁を練りこんでいるので、食べた瞬間ぶどうの芳醇な香りが口いっぱいに広がります!




シャインマスカット大福

10月下旬頃~

販売中

2019年デビュー!
山形県産の大粒シャインマスカットをまるごと1粒使って仕上げました!
お餅に果汁と、山形県産の白ワインを練り込み、爽やかな香りの大福となっております。


coming soon







 

coming soon














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●期間限定販売のお知らせ●

天皇陛下献上菓
特製 水無餅



天皇陛下が皇太子時代、ご来県の折
ご視察先でのお茶菓子として
献上させていただきました。



令和元年は
7月13日(土)~15日(月)
限定販売





特製水無餅は
ういろう生地に
県産の枝豆を使用しています。



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●求人募集のお知らせ●






詳しくはハローワークにて
掲載させて頂いております。
そちらをご確認お願い致します。




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もっちり食感
(まい)どれーぬ


大豆の粉と米粉の
和風マドレーヌ
2017年から新登場☆




小麦粉不使用です




季節によって味が変わるので
色々な味を楽しでくださいね!


只今のラインナップは
7種類☆

・黒豆
・胡桃
・紅花
・黒糖
・玄米茶
・塩レモン
・ココナッツ

秋限定
まもなく販売

☆紫いも☆
☆かぼちゃ☆






なんと、米ドレーヌは昨年12月に開催された
「第3回 やまがた土産菓子コンテスト」
で優良賞をいただきました!


コンテストに出品されたお味は

・プレーン
・つや姫玄米茶
・紅花


の3種類☆




各種類、手作りのシールを貼ってお店に並んでいます。
お気に入りの味を見つけてくださいね!





お土産、ご贈答用にもぜひ!




↑↑↑専用の箱もご用意しております!↑↑↑


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「週末に行く小さな旅」を提案するガイドブック
ことりっぷ

に八右エ門が掲載されました☆




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(有)菓道 八右エ門

open  8;30
close  18;30


〒990-2171
山形県山形市七浦579


TEL
023-684-8129


FAX
023-684-8179

定休日
 水曜不定休